马秋子【视频】谷饶人冬至千万不要吃这个,不然你会老的更快...-赤寮妹侃谷饶
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现场视频曝光
冬至是一个团圆的节日,不管你在外面打拼得如何,请一定不要忘记,家里的父母亲还在盼望你回家一起团圆。
冬节,谷饶人很重视的一个节日。吃“冬节圆”意味着团圆美满,你在家还是在外?呾过的话你欢记得吗,做尼一走寡年无返;今年个冬节你有无食丸,那是呾矮闲着返来团圆…
冬节即是冬至!
冬节是我们饶平人的对冬至节日的简称叫法。冬节我们潮汕地区算是个小过年了,为啥?因为吃“冬节圆”、祭祖、扫墓……而且饶平习俗是吃了冬节圆就长多一岁了!每年到了这个时候,饶平人几乎家家户户都要做冬节圆。
以前听老辈人都说:吃一个冬节圆长一岁,吃两个长两岁,吃三个长三岁,吃四个长四岁……靠?!照这样一算:
一个20岁的小伙子平均一年吃12个汤圆,那就是240岁了?要是一个60岁的老人平均一年吃10个汤圆,那就600岁了?这么说,吃一个就多一岁。只要你坚持20年每年吃50个冬节圆以上,那恭喜你:千岁啦!!!哈哈。。。真是:冬节汤圆扁又甜,吃了一个多一岁;一年若吃十几个,人人都是老寿星!
冬至,潮汕人称为“冬节”。冬至是华夏农历二十四个节气之一。古人有“冬至大如年”之说。潮汕人把冬至当小过年,潮谚说:“吃过冬节丸,就算大一年(岁)。”
冬至谚语含民俗风情
潮人先贤从生活实践中得知,冬至日,“日南极,影极长”。现代天文科学测定,冬至日太阳直射南回归线。潮汕地处北半球,是一年中白天最短,长夜漫漫的一天,因此,民谚有“冬节夜最长,难得到天光”。还有“冬节夜,啰啰长,糯米丸未食天唔光”的民谣。
潮汕冬至的农谚及保健谚语富含民俗风情与气象内容,比如说:“冬至在月头,大寒年夜交;冬至在月中,天寒也无霜;冬至在月尾,大寒正二月”。
潮汕冬至的农谚及保健谚语还有:“冬在头,卖被去买牛;冬在尾,卖牛去买被”;“冬节乌,年夜苏;冬节红,年夜耽”等。还有“冬至萝卜夏至姜,适时进食无病痛”。
吃过冬节丸大一岁
潮汕一带,冬节前,家家户户都要舂糯米粉末儿,做糯米汤丸。到冬节前一天,吃过晚饭,家中主妇就张罗把一个大笸箩摆在矮凳上,把糯米粉末儿揉成搓成团。然 后,一家人无论大小都围坐四周,各自捏取粉团搓成弹珠大的冬至丸。有些人故意搓一些大小参差不齐的,这叫“父仔公孙”丸,象征岁暮之际,一家人圆圆满满。 起床之后,大人和小孩都要吃上一碗冬至丸,这样才算添了一岁。如果有家人外出未归,那么一定要为他留下一些糯米粉待其归家时,做一碗汤丸给他吃。
关于冬至的传说
传说,有一年冬至,从外地来了三个衣衫褴褛的逃荒者。饥寒交迫,老妇饿死了,只 剩下父女两个人。父亲向人家讨了一碗冬节圆给女儿吃,但女儿 却坚决不吃,要让父亲吃。推来让去,父流泪说:“女儿,为父不能养活你,眼看你忍饥受饿,不如在这里择一人家嫁了,图一口之食。”女儿也就含泪答应,两人 分食了一碗冬至圆后便分手了。后来,女儿嫁了一个好人家,日子好过一点了,但她天天思念父亲。到了冬节时候,更是忧伤万分。她的丈夫问起原因,妻子就将详 情告知。后来夫妻俩想了一个方法,在大门环上贴了两颗大大的冬至圆,心里想:“父亲若看到,定会触景生情。”这样,年复一年,这习俗终于沿袭下来。然而, 这个“到处贴甜丸”的陋俗毕竟行不久,它不仅不卫生,而且有损美观和十分浪费,也就自然消亡了。而这个“吃甜九”的习俗则一直流传至今。