陆宝义【视频】老人家都喜欢的猪油原来这么厉害，不知道就亏大了！ 惠安--惠安小鱼网

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对于猪油，可能惠安的中老年朋友并不陌生，小的时候，家家条件艰苦杜兰德尔，没有钱买肉宫学斌，肚子里没有油水，就会买一些便宜的猪肥肉来炼猪油。下面条、炒菜的时候加一勺猪油，真的是特别的香。

现代人们家家条件都好了法网情天，猪油也就很少吃了，肥肉有时就直接扔了满秋演员表，这是极大的浪费。其实猪油不仅仅是一种动物油，它在中医的眼中还是一味良药，很多我们生活中常见的小毛病都可以用猪油来治疗。一勺猪油等于十副药
猪油是一种饱和高级脂肪酸甘油酯，老百姓通常会炼猪油来炒菜做饭。中医认为：猪油中含动物油脂，可浸酒李悦嫣，可以外敷，可以炒菜。对于体质虚弱的人来说，可以滋阴补虚，同时猪油润滑的形状，使它还有润肠通便的功效，对于一些长期便秘的人群，正确食用猪油可以起到很好的治疗便秘的功效。
1保护眼睛
因为猪油中含有胡萝卜素具有保护人眼睛视力的作用。适量的β-胡罗卜能促进视紫质达到正常含量，从而避免了缺少维生素A所致的暗视野适应迟钝，也避免暗视野之后出现强光对眼睛所造成的损害。此外范悦，还可以预防夜盲症、干眼症、角膜溃疡症以及角膜软化症。
2滋养五脏
猪油可以滋养五脏，尤其针对脾胃和肺。猪油味甘，可以使脾脏变得强健迈克尔奥赫，有助于食物在体内更容易被消化，所以猪油可适用于脾胃虚弱、食欲不振、身材瘦弱的人群。
3补虚

猪油味甘，可使脾胃强健，有助消化，开胃。所以脾胃虚弱、食欲不振、身体瘦弱的朋友可用猪油来增肥。
4润肠通便
猪油滑腻，又入大肠经，猪油正好可以“润滑”肠道，使人排便通畅。所以具有润肠通便的功能。
5补肺止咳
如果肺部发热，干咳不止，不但需要清热，还要补脾。故中医有“肺虚者补脾”之说。
6解毒润燥
猪油不但能治疗妇科炎症，还有解“诸肝毒”。此外猪油使人皮肤光滑细腻，有弹性，治疗脱发。中医认为，肺主皮毛蒋瑶佳，即人体皮肤、毛发的生长靠肺滋养。猪油能补益肺阴两当兵变，这就间接促进了皮肤和毛发。因此猪油固有“悦皮肤问道奇宝斋，作手膏，不皲裂”（出自《本草经集注》）、“生发悦面”（出自《名医别录》）之说。陆宝义
提醒：
熬制的熟猪油一般只能保存两三个月，若储存在有光照、高温、潮湿、不通风的环境中一段时间或在微量金属的作用下，其中的游离不饱和脂肪会被氧化，产生难闻的“哈喇味”，这样的猪油就已经变质御舒丹。不仅原有的营养成份丧失，吃后还会出现头晕、恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。原来被大家嫌弃的猪油竟然有这么多功效家家都备点吧，肯定用得着
来源：先有那些事



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