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不同产奶量、分娩体况、体重、产奶峰值日对奶牛泌乳前期主要营养需要的影响-青贮传奇产业联盟钟蒙修

作者:刘荣昌,李英,孙凤莉,安永福
摘要:本文以美国NRC(2001)奶牛饲养标准和中国饲养标准为依据,从奶牛营养需要、可摄入营养、日需营养差、体能的储备分解(或沉积)以及体重变化与理想体况分的关系入手,分析了成母牛产奶量、体重、分娩体况、产奶峰值日对奶牛泌乳前期主要营养需要的影响,齐慧娟特别着重分析了能量需要的情况,为奶牛场科学制定奶牛泌乳前期日粮提供参考。
关键词:产奶量;体况;体重;产奶峰值日
奶牛产后干物质采食量受限,摄入的营养不能满足产奶需要,随即带来的是营养负平衡导致的奶牛体内储备的分解,此时需要较高的日粮营养浓度。随产后时间的延长,奶牛干物质采食量增加,营养摄入量逐步由不足转为平衡,进而有所富余。奶牛会经历掉膘消瘦又逐渐增膘的过程蔡欣倩。
奶牛体重大、产奶量超强、产奶峰值较早华音通讯行,经历产后掉膘及恢复的过程是正常的,关键是通过日粮的合理供应,使奶牛体况尽量保持在合理范围之内。
科学分析不同产奶量、体重、分娩体况、产奶峰值日对奶牛泌乳前期日粮需求的影响,对于最大限度地发挥牛群优良遗传潜力、节能减排有重要意义。
1 计算模型
1.1总营养需要量
目前,世界各国普遍采用净能作为评价奶牛能量需要以及饲料能量价值的指标。奶牛的生命活动包括维持、生长、产奶、妊娠等,NRC(2001)和我国最新修订的饲养标准都统一用产奶净能(NEL)表示各项生命活动的能量需要。为了使用方便,我国专门规定以奶牛能量单位(NND)作为计量单位。
1.1.1能量需要
维持需要(kJ)=356×体重的0.75次方
NEL=(0.360+0.969×乳脂率)×乳产量
1kg含乳脂4%的标准乳所含产奶净能3.138MJ为一个“奶牛能量单位”(NND)岩土英才网。所以,奶牛能量单位(NND)与产奶净能的转换为:
NND=产奶净能(kJ)/3138
1.1.2粗蛋白质需要
维持的粗蛋白质需要(g)=4.6×体重的0.75次方
产奶的粗蛋白质需要(g)=产奶量(kg)×85g。

1.2总营养摄入量
参照美国奶牛营养需要(NRC,2001),应用泌乳周龄、体重及产奶量预测荷斯坦泌乳牛干物质采食量(DMI),公式如下:
DMI(kg/d)=[0.372×标准乳量+0.0968×体重的0.75次方]×[1-e的-0.192×(泌乳周龄+3.67)次方]
根据上式计算干物质摄入量,再乘以日粮营养浓度,即为总营养摄入量。
1.3日粮营养余缺对体重的影响
1.3.1能量对体重的影响
营养负平衡时体重下降浪迹花都,下降体重(kg)=营养差(NND)/6.56;营养富余时体重增加,增加体重(kg)=营养差(NND)/8.00。
1.3.2蛋白质(CP)对体重的影响
营养负平衡时体重下降,下降体重(kg)=营养差(CPg)/385;营养富余时体重增加,增加体重(kg)=营养差(CPg)/500。
1.4体重变化折合体况分
体况分=体重变化(kg)/55
1.5日粮营养余缺对理想体况分的影响
1.5.1日粮能量浓度对体况分的影响
摄入能量不足时:
体况下降分数=(DMI×日粮能量浓度-总能量需要量)/6.56/55
摄入能量富余时:
体况增加分数=(DMI×日粮能量浓度-总能量需要量)/8.00/55
1.5.2日粮蛋白浓度对体况分的影响
摄入蛋白质不足时:
体况下降分数=(DMI×日粮蛋白浓度-总蛋白需要量)/385/55
摄入蛋白质富余时:
体况增加分数=(DMI×日粮蛋白浓度-总蛋白需要量)/500/55
1.5.3各周体况分
各周动态体况分为分娩体况分与已过各周体况分的累加。
1.6理想体况分
理想分娩体况分为3.5分,幅度可在3.25~3.75分;泌乳前期最好不低于2.75分荒野厨神,幅度可在2.50~3.25分;转换到中期日粮时不低于3.0分。
表1体重550kg成母牛各产奶量泌乳前期日粮营养及奶牛体况
2产奶量、分娩体况、体重、产奶峰值日对奶牛泌乳前期主要营养需要的影响
2.1产奶量、分娩体况对奶牛泌乳前期主要营养需要的影响
表1为模拟计算体重550kg成母牛305d产奶量从4.5~10t,分娩体况分3.25和3.50时,泌乳前期需要的日粮能量和蛋白浓度。
可以看出,第一,产奶量越高,需要的日粮浓度越高,当分娩体况分均为3.25,305d产奶量4.5t时,每千克绝干日粮只需要能量1.97NND、粗蛋白质131g,而产奶量为10.0t时,则需要2.45NND、粗蛋白质181g。
第二,分娩体况分越高,需要的日粮浓度越低马基的徒弟。同是8t的产奶量,分娩体况分为3.25分时,每千克绝干日粮能量需要2.32NND、粗蛋白质168g,分娩体况分为3.50分时,只需要2.20NND、粗蛋白质160g。
2.2体重对泌乳前期主要营养需要的影响
在相同产奶量、相同分娩体况分情况下,奶牛体重越大,干物质采食量越大,而要求的日粮营养浓度却相应降低。经计算,305d产奶8t,体重550kg和600kg分娩体况分都是3.25的奶牛,泌乳前期要达到同样的体况需要的日粮能量见表2。可以看出板蓝花儿开,体重550kg的牛只每千克干物质需2.31NND,而体重600kg的牛只每千克干物质需2.28NND即可。
表2体重对泌乳前期日粮主要营养需要的影响
2.3产奶峰值日对泌乳前期主要营养需要的影响
在305d产奶量相同的情况下,产奶峰值日出现得越早,要求的日粮能量浓度也就越高。表3是分娩体况分为3.25、体重550kg、305d泌乳7t的奶牛,对泌乳前期日粮能量需要的情况。可见产奶峰值日出现在6周和8周时,达到同样的体况,日粮能量可由每千克干物质2.29NND降到2.25NND。
表3产奶峰值日对泌乳前期主要营养需要的影响
3讨论及建议
3.1应该特别重视将优质粗饲料优先应用于奶牛泌乳前期日粮
由于奶牛泌乳前期干物质采食量很低,特别是高产母牛,所以一般日粮不能满足其营养需要。由表1可知,体重550kg、分娩体况3.25分的成母牛,产奶量为7t时,每千克日粮干物质需含2.21NND、155g粗蛋白质。
而这只是模拟计算值,鉴于我国饲料原料特别是粗饲料品质差、消化率低以及饲料原料营养含量可能的波动及饲养环境的影响,各奶牛场应根据自己的实际确定适当的富余量。表4是根据NRC(2001)摘录整理并结合我国标准列出的不同总可消化养分(TDN)时日粮营养富余情况。
NRC(2001)虽未设两个标准黄俊英,但从68%、78%两种TDN情况下泌乳中期的日粮可知,高TDN日粮,奶牛体重变化要高出0.7kg。折合营养富余量,能量为11%~13%,粗蛋白质为9%~11%。实际生产中,牛场可以表1提出的营养浓度作为参考韩国岭南大学,并将优质高营养浓度饲料,特别是优质粗饲料优先应用于高产牛泌乳前期日粮,以最大限度地保证其营养需要。

表4 NRC(2001)不同TDN时日粮营养富余量
表1是以较理想的泌乳曲线(图1)的数据为依据血浆鸭,计算了不同产奶量牛只需要的日粮营养浓度,并提出了体况恢复时的产后周数。为了方便确定奶牛泌乳中期日粮营养浓度,同时列出了体况恢复时的预计产奶量供参考。
3.2大体重奶牛更易利用一般饲料
分析表明,相同产奶量情况下,虽然体重越大需要的总营养物质较多,但干物质进食量也越大,所以要求的日粮营养浓度相应降低快乐东西,这有利于对一般饲料种类的选用,相对减少了泌乳前期日粮配制的难度。当然,奶牛体型越大,维持代谢营养需要也越多,根据国内外经验,荷斯坦牛体重以650~700kg较为适宜。
3.3重视干奶期的饲养管理
分娩体况对泌乳前期日粮配制影响很大,由表1可知,相同产奶量情况下,广州纹身分娩体况分为3.50的牛只所需日粮能量浓度较分娩体况分3.25的牛只低5%。因此捐赠天堂,加强干奶期的饲养管理,保证奶牛分娩时的良好体况,可减轻泌乳前期高营养浓度日粮配制的压力。
3.4分析本场牛群的产奶曲线
奶牛场有必要利用DHI测定资料或自己的记录资料,绘制本场牛群不同泌乳周的产奶曲线,并加以分析。有的场牛群的产奶曲线看上去不规范、无规律,这有可能是数据较少的缘故;曲线峰值很靠前及有多个峰值的曲线,日粮浓度适宜时,可能产奶潜力较大。通过分析本场牛群的产奶曲线,利用本文所述模型计算日粮浓度及配制日粮会更有针对性。
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