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巴西vs德国下雪前后,把它变着7种花样做给家人吃,提高免疫力,冬季少感冒!-一饮食

下雪前后,把它变着7种花样做给家人吃,提高免疫力,冬季少感冒!-一饮食刀无极
进入12月份,北方有些地方可能已经下了初雪。下雪时节,如果吃一些肉类进补身体,这样是非常容易上火的,这时多吃一些蔬菜可以清火,补充维生素,那么小雪吃什么蔬菜好呢姜克美?香菇被誉为“蘑菇皇后”,具有补气健脾、和胃益肾等作用。香菇中含有高蛋白、多氨基酸、多种维生素的菌类食物。在冬季我们容易体质弱,感冒。香菇可以提高我们的免疫力,教你香菇的7种做法,收藏好,你也学会它,把它加入我们每天的餐桌上吧,让家人有个健康的身体。
【包菜炒香菇】
材料:包菜1颗、鲜香菇300克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、
做法:
1.将包菜叶子剥开,放在清水中浸泡几分钟,这样可以去除农药残留,投洗干净,沥净水分,香菇切去根部,投洗干净
2.将香菇撕成两半,大一些的香菇,撕成3瓣,包菜撕成块,待用
3.锅加水烧开,下入香菇焯水,将香菇焯水至变软,捞出,控净水分
4.锅加油烧热,下入葱花,姜末,蒜片,爆香,下入包菜大火翻炒,将包菜翻炒至断生
5.下入香菇翻炒均匀,再加入蚝油李苑苑,生抽,少许盐,大火,快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可点击此处添加图片说明文字
【腐竹蚝油烧香菇】
材料:腐竹250克、香菇300克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、老抽1/2汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、
做法:
1.将腐竹提前放在冷水中泡发2-3小时,将腐竹泡发至无硬心,(凉水泡的腐竹比较韧,有嚼劲,并且耐炒耐炖,而温水则容易泡烂不耐炖)腐竹一定不能在沸水中浸泡,这样容易造成腐竹软硬不均匀,甚至外烂内硬现象。
2.将香菇切去伞柄,投洗干净,比较老的香菇伞柄可以不要食用,将嫩的部分切下来是可以吃的,把香菇比较大的片成4片,小一些的片成2片待用
3.锅加水烧开,下入香菇焯水,将香菇焯水至变软,捞出控水待用
4.锅加油烧热,下入葱花,姜末,蒜片爆香维荣的妻子,再下入香菇翻炒1-2分钟小熊一族,淋入适量水,再加入老抽,生抽,少许白糖,烧开陈以真,中小火烧制入味5-6分钟
5.下入泡发好的腐竹,再加入蚝油,少许盐,烧制几分钟,再大火收汁即可,关火,盛出装盘
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【鸡翅烧香菇】
材料:鸡全翅3个、鲜香菇400克、油盐适量、葱1段、姜1块、大蒜2瓣、花椒10粒、八角1个、料酒1汤匙、红烧酱油1/2汤匙、生抽1汤匙、白糖1/2汤匙、
做法:
1.将鸡翅膀洗净,在用刀斩成块太平新篇,将香菇切掉根部,再投洗干净,将香菇片成两片两片
2.锅加水,冷水下入鸡块焯水佛祖在一号线,将水烧开,焯水4-5分钟,撇去浮沫,没有血水唐纳卡兰,捞出控水待用,鸡块焯水不仅能去除鸡肉本身的血水,也能去腥,能让鸡肉的蛋白质更紧致
3.下入香菇焯水,将香菇焯水至变软,捞出控水待用,焯水可以去除蘑菇的异味,让蘑菇的味道更加纯正。几乎所有的蘑菇都有一股不好的味道,将蘑菇焯一下水就能去掉这股味道一刀惊春,从而让蘑菇的味道更加纯正好吃
4.锅加油烧热,下入花椒、八角、葱段、姜片、蒜粒炒香,再下入鸡块翻炒均匀,淋入红烧酱油和生抽,将鸡翅块翻炒上色
5.加入香菇,淋入适量热水和食材平齐,再加入白糖、料酒,大火烧开,转小火,烧制入味新娘魅,待加热至剩少许汤汁时,改大火收汁,关火,盛出装盘即可
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【香菇木耳炒白菜】
材料:白菜1/2棵、干木耳50克、香菇200克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、
做法:
1.准备好所需材料,木耳提前1-2小时用温水泡发,香菇切去根部洗净
2.将白菜剥开洗净,斜刀将白菜片成片,白菜梆和白菜叶分开放,白菜叶和白菜梆熟制时间不一样,分开放,先炒白菜帮后炒白菜叶,这样熟制时间一致,保持白菜的口感脆嫩
3.将香菇切成条,木耳择洗干净,撕成小朵
4.锅加油烧热,下入葱花,姜末,蒜片爆香,下入香菇翻炒,将香菇炒制稍变软
5.下入白菜梆翻炒,炒至白菜梆稍变软,下入白菜叶和木耳大火翻炒1-2分钟
6.加入蚝油,生抽,少许盐,快速翻炒均匀芦墟吧,关火,盛出装盘即可
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【五花肉烧香菇】
材料:鲜香菇500克、五花肉150克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽2汤匙、料酒1汤匙、水淀粉适量
做法:
1.将香菇切去根部,投洗干净,五花肉去皮不用,五花肉的皮煎制时很容易溅油,将五花肉切成薄片
2.锅加水烧开,下入香菇焯水,(蘑菇的伞盖褶皱内很容易藏杂质幸运超人,焯下水能去除掉,还能保持香菇的味道纯正),将香菇焯水至变软,捞出,将香菇切成条待用
3.锅加油烧热,下入五花肉片中小火煎制,任明廷将五花肉煎制出油紫夜ro,下入葱花、姜丝、蒜片炒香,淋入料酒、生抽,翻炒均匀
4.下入香菇翻炒均匀,加入半碗水,再加入盐,大火烧开凡人寻仙路,转中小火将香菇烧制入味2-3分钟
5.到时间后gm岛,淋入适量水淀粉勾芡,待大火加热至汤汁变得粘稠,关火,盛出装盘即可
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【小白菜炒香菇】
材料:小白菜250克、香菇250克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、蚝油1汤匙、
制作步骤:
1.将小白菜摘去老叶,去根,冲洗干净,香菇切去根部,用水冲洗干净
2.将香菇切成片,将小白菜切成寸段
3.锅加油烧热,下入葱花、姜末、蒜片爆香,下入香菇炒出香味龙怨天,炒至变软
4.下入小白菜段,蚝油袖狗,盐,快速翻炒均匀,把小白菜炒至稍变软即可,关火小春花,盛出装盘
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【香菇油菜肉片汤】
材料:鲜香菇200克、油菜3棵、猪肉150克、香油1汤匙、盐适量、姜2片、料酒1/2汤匙、白胡椒粉1/2茶匙、淀粉1汤匙、鸡精1茶匙、
做法:
1.准备好所需材料,香菇去蒂,洗净,油菜洗净,把油菜切成两段,油菜叶和油菜梆分开放
2.将香菇切成条,猪肉切成片,放在盘内,加入少许盐,白胡椒粉,料酒,抓匀,再加入淀粉,抓匀,腌制10分钟
3.锅加水烧开,下入香菇焯水巴西vs德国,将香菇焯水至变软,将香菇捞出控水待用
4.锅内重新加入水,烧开,加入姜丝,下入焯好水的香菇,煮5分钟
5.将肉片抖散下入锅内,烧开,搅拌均匀,将肉片煮至颜色发白
6.下入油菜梆烧开,煮2分钟,再下入油菜叶和鸡精,烧开,煮至油菜叶颜色变深绿,关火,加入盐调味,淋入香油,搅拌均匀,盛出即可
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