马秋子【视频】谁是“顶级之选”？本周日，福州晚报一碗福州传媒大奖为你揭晓2017福州餐饮年度榜单-一碗福州碗友会

马秋子【视频】谁是“顶级之选”？本周日，福州晚报一碗福州传媒大奖为你揭晓2017福州餐饮年度榜单-一碗福州碗友会

马秋子

“顶级之选”2017
福州晚报年度传媒大奖暨一碗福州城市美食论坛”
时间：1月21日15:00
地点：三坊七巷中瑞剧坊
活动总冠名：星洲集团（八闽小聚）
主办单位：福州晚报、福州市餐饮烹饪行业协会、一碗福州组委会
协办单位：名匠餐饮传媒、染易传媒、如品牌
联合媒体：福州日报、福州新闻网、福州有意思、马友会、糖猫说
特别鸣谢：一众传媒、中瑞剧坊、舊巷南、萌小胖、郑林华花艺培训、仟集创意
策划执行单位：视通传媒
2017年，
对我们和福州美食来说，都是寓意非凡的一年。
这一年新开餐厅数量占历史新高，
这一年，很多老餐馆赢来了第一个十年，
这一年，对《一碗福州》也是成长中的一年。
这一年，我们出版了
一本讲诉福州美食前世今生的《一碗福州》，
这一年，《一碗福州》漂流图书馆公益项目，
为简单助学募捐1200本图书
……
这一年，
我们发行了一张“一碗福州城市美食卡”，
50家顶级餐厅+50家热门餐厅最终被收录卡中。

那么，过去的一年，
谁是2017福州最杰出的餐饮代表？
谁又能问鼎一碗福州的“顶级之选”？
1月21日14:30，由福州晚报、福州市餐饮烹饪行业协会、一碗福州组委会联合举办的“顶级之选”2017福州晚报年度传媒大奖暨一碗福州城市美食论坛将在三坊七巷中瑞剧坊举行。
全国知名美食家、《舌尖上的中国》美食顾问董克平也将亲临现场，同时被邀请到了还有《闽菜史谈》作者、原福建省商务厅副厅长刘立身、福州闽菜技艺研究会会长强振涛、星洲集团总经理兼创始人林敏羲，与大家一起揭开福州的“顶级之选”年度榜单，共话从舌尖中国到一碗福州。

1一碗福州2017年度榜单揭晓
美食，让城市更美好。此次“顶级之选”2017福州晚报餐饮传媒大奖颁奖典礼将根据2017福州顶级餐厅TOP50的餐饮商家的综合表现和网络票选，现场揭晓
顶级餐厅TOP50
最佳中餐厅
最佳异国餐厅
最佳新晋餐厅
用户钟爱餐厅
最具人气餐厅
最具匠心餐厅
最佳主厨餐厅
最具特色地方菜餐厅
最佳菜单餐厅
2017年度餐饮人物奖
等奖项。获奖的他们是新品类的代名词，是新潮流的引航人，是这个行业的变革者。他们将由美食大家董克平、福州晚报常务副主编张维璟女士等亲自颁奖。这是福州餐饮界的一项年度餐饮品牌荣誉，也是对他们努力付出的感谢。

2全国权威大咖对话福州顶级餐厅
集思才能广益！从舌尖中国到一碗福州，在此次“顶级之选”2017论坛中，参与的阵容汇集了来自福州将近200位的行业精英。他们有：餐饮界名人、福州主流媒体、美食达人、顶级餐厅TOP50代表、热门餐厅HOT50代表等等。
在现场，此次“顶级之选”2017论坛现场将围绕着“何为顶级”主题展开。美食大家董克平、原福建省商务厅副厅长刘立身、福州闽菜技艺研究会会长强振涛、星洲集团总经理兼创始人林敏羲四位大咖，四维解析，何为顶级，分别从：
全国视野谈福州顶级餐厅?
用历史角度看闽菜的顶级状态?
重新定义顶级餐厅 ?
连锁经营的顶级之道?
分表自己的见解。带你一边琢磨福州顶级美食，一遍聆听他们对福州顶级餐饮的感悟。
“顶级之选”论坛的意义
颁发的每一个奖项，标榜的都是一种变革的力量。探讨的每一个问题，都是对福州顶级餐厅未来的深思。
举办这场“顶级之选”2017论坛活动，我们记录下了2017福州顶级餐厅餐饮活动，感谢他们用自己的一点一滴的努力，使得福州餐厅美食在未来能越来越好，为我们的日常生活增添更多惊喜和颜色。同时，我们珍视每一次创新，也期待着明年再度与他们相逢。
“美食，让城市更美好。“这是我们的原则也是我们的出发点。
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