马秋子【视频】这些年川菜白吃了！冰城的这家成都菜馆，保证你连菜名都没听过！-龙视影视频道

马秋子【视频】这些年川菜白吃了！冰城的这家成都菜馆，保证你连菜名都没听过！-龙视影视频道

马秋子

冰城不知道何时开始流行吃川菜
水煮鱼、水煮肉片、辣子鸡
吃来吃去没心意
小编偶然吃了一家成都菜馆
大厨信誓旦旦说
哈尔滨川菜菜品都是成都10年前流行过的
小编不服！那你说说你们成都现在流行啥？

《蜀门蜀路》有点“熟门熟路”的谐音。
不同于寻常川菜馆给人的油腻感，
店里环境简约雅致，清新干净，
还融合了脸谱文化。

蜀门耙泥鳅
这道菜绝对打开了小编的新视野，
一个不一样的四川跃然眼前。
鲜活个大的活泥鳅，现吃现杀，
泥鳅软嫩，入口即化，
触碰到舌尖带着一点点微辣，
尽显麻辣之中的柔和之美。

蜀门糯香掌
新鲜大个的鸭掌和芸豆结合的相得益彰。
鸭掌被处理的软糯无比，酱香浓郁，带着一点点微辣。
绵密的芸豆与糯香的鸭掌相映成趣，
最下面藏匿着的四川凉面，
更是顺滑香浓，既是菜又是主食，精致不失实在感！

凉拌鲫鱼
成都当地相当流行的一道菜！属凉菜系。
其工艺之复杂，味道之复合，
有麻辣，有清香，有浓郁，有鲜嫩，
美味佳肴之余，称之为工艺品也丝毫不夸张！

川派的麻辣小龙虾
加入四川独有的麻辣料和啤酒，
搭配黄瓜等青菜调和。
麻辣中融合了麦香味儿，口感Q弹，富有层次感！

子姜美蛙
相比麻辣为主的麻辣美蛙，
子姜美蛙辣味之余，显得清新了不少！
大厨精选的三到四两的小美蛙，
保证了鲜嫩紧致的口感，
子姜的鲜辣和四川辣椒完美融合，
绝对是惊艳味蕾的体验！

鲜椒肺片
不同于传统夫妻肺片，
复杂工序，鲜辣爽口，
比夫妻肺片吃起来更清亮美味呢！

重庆的菜就像重庆的地理一样，大山大河似的，有一种气吞万象之势。而成都菜就像竹林小院门前潺溪似的，有一种小家碧玉之美。吃厌了变态麻辣的重庆菜，赶快来《蜀门蜀路》尝尝柔辣的成都菜！


吃粉福利
进店提《汇吃冰城》赠送凉拌鲫鱼一盘！
蜀门蜀路
地址：哈尔滨市香坊区幸福路34号
电话：0451-88518333
首播：周一至周五 17：45
汇吃热线：185-4552-2233
龙视影视频道
金色年华 长情相伴
转载是一种动力 分享是一种美德