马秋子【视频】谣言治理｜多名“挂面含胶”造谣者被处罚-广西食药监管

马秋子【视频】谣言治理｜多名“挂面含胶”造谣者被处罚-广西食药监管

马秋子
2017年3月起
湖南、河南、黑龙江等地有关
“挂面含胶”的视频
在社交平台广泛传播
称市面上某品牌挂面
用水洗出胶，不能吃
图为“挂面含胶”相关网络谣言视频截图
此类视频引发大量转发
导致网民对面粉类产品安全
产生质疑和担忧
给相关企业造成较大损失

这个谣言已被多次澄清
面粉洗出来的不是胶，是面筋！
小编也曾发布辟谣文章
↓↓↓↓
面条里洗出“胶”？ 面筋：这个锅我不背！

截至目前，全国已有多个地方的
“挂面含胶”造谣者被处罚
不造谣、不信谣、不传谣！
从你我做起！
（视频时长：17：55）
2017年5月17日，河北省沙河市公安局正式对“挂面含胶”造谣案件立案侦查，历时四个多月，辗转湖北、湖南、河南等15个省市，最终破获此案，并刑事拘留1人，行政处罚19人。

“挂面含胶”的真相
真相一
面粉水洗后得到的粘稠物是面筋，主要成分是蛋白质。
真相二
面粉增筋的传统工艺是加鸡蛋、盐、碱。
真相三
面粉里不会加塑化剂，可能加增稠剂，比如黄原胶，属于可溶性膳食纤维，安全可靠。
真相四
面粉添加魔芋粉也可增筋，原理与增稠剂一样。
温馨提示
每一位网民应自觉遵守法律法规
不信谣、不传谣
若发现网络谣言
应及时向公安机关举报
视频来源：《一线》