dota炼金术士出装【视频】舔屏！石龙人都爱吃的酸芋苗，原来是这么做出来的......-石龙街坊

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石龙十宝之一：“亩酸”
好怀念小时候吃粥的味道赵华山！
当思乡之情无处表达时
一盘美味的家乡菜肴
使游子的心与故乡山山水水
紧紧联系在一起
那熟悉的乡音 淳朴的乡情浓烈的乡愁
化作美食
无尽回味
……

如今虽大鱼大肉
反倒怀念小时候的味道
芋苗配白粥
一想到那酸芋苗的酸辣~爽口
街坊就口水直流~猫扑鬼话！昂~昂~昂~~

令人垂涎的美食小吃酸芋苗
它是怎么制作出来呢斯卡波罗集市？
街坊开启吧啦吧啦模式给大家们讲讲咯~~

关于芋苗芋苗富含多种维生素洁牙素，特别富含“膳食纤维”，所以也被称为食物中的“肠道清道夫”刘孝英。
芋 苗
芋苗又称芋蒙能力起源，即常见的芋头的茎杆陈皮荷叶茶，可在旱地和湿地里生长爱必达奶粉。在广西上山诗钠，芋苗是传统开胃消荤的最佳食品疼你但怯步，爽口解滞魔鬼教父，脆嫩鲜美亿点卡盟，是佐餐即食佳品韵邸。
芋苗叶子长得很大
像一把撑开的大咖啡因乐队伞难近母，似荷叶


每到芋苗长得最茂盛的季节
村里的阿婶就会到地里收割芋苗
准备腌制成酸芋苗


收割回来的芋苗
将腐坏的部分切除
清洗干净
适量捆成一把


经过两三日晾晒
待到芋杆彻底蔫软

放入瓦坛中码放好
撒上粗盐、米醋封坛
腌制十天半个月

十天后开坛
已经泡好的芋苗呈土黄色
淡淡的米醋香味扑鼻而来
让人很有食欲

整根芋苗晒干腌渍
吃的时候再切成段
如此既可方便售卖
又容易拧干芋苗里的酸水
切起来也会比较匀称

也可先切成段晒干
再入坛腌渍
适合家庭自用


吃的时候把芋苗粒拧干酸水
放入锅中煸干
施以油盐佐料烹炒


“素炒芋苗酸”

最常见的加干辣椒素炒
可谓小菜一碟
滋味又咸又酸又辣
即使只是佐就一碗清粥
亦是令人眉飞色舞
增色不少

许多桂平家庭夏日饮食模式
就是每天熬一大锅白米粥
然后素炒一盘芋苗
谁饿了就随时去吃
各适其便
“芋苗酸豪华吃法”

芋蒙酸炒猪大肠
加指天椒和大蒜爆炒猪大肠
简直是人间美味


芋苗酸焖鱼
河鱼治净油煎后
佐以芋苗同焖
红水河的河鲜情海星空，鳞细肉肥
芋苗口感奇妙、软绵中带有脆嫩
菜一入口一种别有风味的乡情涌上心头


芋苗酸焖鸭脚
鸭脚香软入口、多汁入味
芋蒙清脆爽口、酸中带甜
绝对是三两朋友聚会的最佳下酒菜


看到这里
你是否已经压抑不住内心的洪荒之力唐朝绮丽男？dota炼金术士出装
想吃的小伙伴今晚就去市场买酸芋苗回来试试吧~！


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