12360火车票【视频】节气料理｜清明，最好的思念是珍惜眼前-Metyou蜜柚

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来自【Metyou蜜柚】
二十四節氣
solar term系列料理
第11篇

今年的清明，没有“雨纷纷”。
因为爷爷曾说过：
“哪天想我的时候就抬头看看，若阳光明媚塞门亚，那便是我也想你了。”
爷爷走了快有十年了。
而对他最深的印象喀什二中，大概就是夕阳下在厨房里那忙碌得汗流沁衫的背影。
为了我一周七日不重样的晚餐，他总是从早忙到晚。
那时家住五楼，他常常拎着好几斤重的菜，歇两次才能走完。
从前以为只是心力不行，后来才知道他膝盖里长了骨刺。
我没有办法想象提亚玛特，每一步都如走在针尖般的刺痛。
却只记得木块华容道，他沮丧地责备过自己麻料鸟。
“怎么老了就不中用了呢，那我的孙女以后谁给做好吃的……”
直到后来他走了。
我也真的再没有找到属于儿时熟悉的三杯鸡、东坡肉的味道阮国琴 。
小时候，爷爷就把我当公主一样养。
“腹有诗书气自华”，他说这是大家闺秀应有的模样。
于是，最幸福的时光，莫过于他手把手教我写毛笔字的岁月。
那时的我坐不住，写不够几笔就想往外跑。
他从来不骂我，只是偶尔看古装剧时会对我说：“你看，这写毛笔字的女孩子多讨人喜欢。”
有时突然心血来潮想练字，和爷爷顺口一说。
他就不管多忙，都停下手中的活，给我铺纸研墨。
歪歪扭扭的字，我始终没有练出点什么。
可这一张一张写满字的宣纸糟鱼怎么做，竟在收拾爷爷遗物的时候在抽屉里找到。
整齐的一叠腊鸡的做法，都是他心头的宝。
不知是不是怕我舍不得，他是在我去香港做交流生的时候悄悄走的女配要改嫁。
回来前范晓萤，父母还瞒了我几天校园异能王。
却正是这一走，我青春期的戾气从体内随着泪水彻底排空。
因为只有此刻，才发觉高大魁梧的爸爸，一夜白了头发。
过去，我们总认为“永远”是无所不能的。
殊不知，逃不掉的，是所有的相聚都有它的有效期限。
从此往后，我给清明定了个标签。
这一天，为逝去的过往而思念；
剩下的364天酒膏，让我们好好生活，珍惜眼前。

MANUFACTURING FLOW
制作步骤
产品：桑菓子
桑菓子：（一人份）

材料：面粉40ml、糯米粉120ml、桑葚、红枣、草莓
工具：蒸炉

制作步骤：
1.在30ml温度为80℃开水中加入120ml糯米粉，拌匀。

2.加入40ml面粉，混合成粘合状，揉成面团。

3.用擀面杖压至1cm左右的厚度。

4.依次划出圆形糯米皮。

5.将红枣去核，并掰成若干份。

6.桑葚表面沾满白糖飞翔情报室。

7.放在糯米皮中央，12360火车票以红枣围在旁。

8.对折封口，包成圆球状。

9.隔水蒸约10min，即可。

最终成品：
口感：
刚上市的桑葚带着微酸，和红枣的甜中和后变得开胃可口。
有抗氧化，美容美白的功效。

REGIMEN
养生之道
1.清明是春天的倒数第二个节气，正所谓“时万物皆洁齐而清明，万物皆显，故清明。”天气回暖，昼日渐长。
2.春日进补包公生死劫，而桑葚和红枣这个搭配不仅中益气，刘梦夏而且桑葚中富含的铁元素和红枣的黄酮类物质，可以促进合成血红蛋白逆向恋爱术，养血滋补而不燥。
3.女人春季养生即养颜，桑葚中含有大量的维生素C、花青素，可以美白护肤，还能延缓衰老，同时有抗氧化的功效。
4.红枣和桑葚的食疗能调节机体免疫功能，而且主入肝肾，特别桑葚对补精益肾和防癌抗癌也有一定功效。

特别鸣谢：
场地提供：食间站亭味道研究所

产品赞助：小茶一丛


一瓣会逛吃逛吃的文艺蜜柚。

本文为@Metyou蜜柚原创作品
视频拍摄@CMT STUDIO
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