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上海健桥医院怎么样【视频】茶农:地质公园一棵树四种茶-真情可贵

【视频】茶农:地质公园一棵树四种茶-真情可贵


太姥山国家地质公园
位于福建省福鼎市境内,距市区45公里像素地下城2。

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一棵树有四种茶,说得是福鼎太姥山的白茶,简称福鼎白茶。
所谓的一棵茶树有四种茶叶,是根据茶叶的采摘标准不同及加工制作工艺的差异,主要分白毫银针、白牡丹、贡眉寿眉、新工艺白茶四种。
我先用一句话概括四种茶:
白毫银针:全芽头
白牡丹:一芽一叶、一芽二叶
寿眉:叶多芽少
贡眉:全叶
新工艺白茶:
原料要求与贡眉、寿眉相似。
1
白毫银针:白毫银针也叫银针白毫,是白茶中的极品。原料为白茶的芽头,因其成茶芽头肥壮、身披白毫,张绿水挺直如针、色白如银而得名。
冲泡时茶色清亮杏黄,毫香浓显,茶香甜长,入口甘馨鲜爽,沁人心脾。杯中叶芽竖立有致、丰润怡然。
2.
白牡丹:白牡丹是指一芽一、二叶为原料制成的白茶石醒宇。因其外形绿叶夹银白色白毫,芽形似花朵,冲泡之后绿叶拖着嫩芽,宛如蓓蕾初开而得名。
品质特征:成品色泽灰绿色或暗绿,叶背白毫银亮,绿而白底,故有“青天白地”之称上海健桥医院怎么样。
且由于长时间的萎凋,叶色渐变而呈“绿叶红筋”,因而有“红装素裹”之誉,毫心肥壮,叶张肥嫩并波纹隆起,叶缘微向叶背垂卷,芽叶连枝,叶片抱心型似花朵。
内质毫香麻仓好,味鲜醇,不带青气和苦涩味,汤色橙黄,清澈明亮,叶底浅灰,叶脉微红。
3.
贡眉寿眉:传统的贡眉是指用一芽二、三叶及小茶(菜茶)制成的白茶,由于其外形较白茶瘦小陈洁昊,形似眉毛而得名。
出口的贡眉有一级贡眉、二级贡眉、三级贡眉、四级贡眉(也叫寿眉)。产品特征:毫显而多,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮吸油棉,叶张主脉迎光透视时红色,味醇爽蠢蛋进化论,香鲜纯。
4.
新工艺白茶:原料嫩度要求相对较低,一般采摘标准为一芽二、三叶,驻芽二、三叶,单片等。
原料要求与贡眉、寿眉相似。
因新白茶制作工艺与之有所区别,虽内质类似传统白茶低档贡眉、寿眉的风味,但外形卷缩,略带褶条,清香味浓,汤色橙红,滋味甘和稍浓;
叶底展开后可见其色泽青灰带黄,筋脉带红;茶汤味似绿茶但无清香,又似红茶而无酵感;其基本特征是浓醇清甘又有闽北乌的“馥郁”。
二、鲜叶的采摘与管理
一鲜叶采摘标准:鲜叶的采摘必须根据茶类品种对鲜叶标准的要求进行。
1.
白毫银针:
茶芽采摘必须是茶树上早春长出的芽头于芽叶初展时采下,剔除去鱼叶鳞片,断碎芽叶,只取完整白毫多之心芽。
采制银针以春茶的头轮品质最佳,其顶芽肥壮,毫心特大。到三、四轮五后多系侧芽,芽较小,到夏、秋茶芽更瘦小梵客家装,难制高级茶。
同时采摘银针要选择晴天,尤以风天最佳,晴天、气温高、湿度低,茶青容易干燥,可以制出芽白、梗绿的上等银针。雨天和大雾天均不宜采摘快易收口网。
采时只在新梢上采下肥壮的单芽,
这样采摘的单芽肥壮重实,质量上乘。
有的是采下一芽一、二叶,采回后再行“抽针”。
2.
白牡丹:
高级白牡丹对鲜叶原料的要求十分严格,一般是一芽一叶初展,要求采得早,
采得嫩,一般在清明前后开采。
普通白牡丹的采摘标准:
要求鲜叶原料嫩度适中,
一般以采一芽二叶为主,
兼采一芽三叶和幼嫩的对夹叶。
白牡丹的原料茶最好在春季。夏茶较瘦,不
宜采制。秋茶茶园管理得法,经之采制白牡丹品质也较高。
3.
贡眉寿眉:菜茶为原料,采一芽二、三叶,品质次于白牡丹。菜茶的芽虽小,要求原料
必须符合产品的规格,含有嫩芽、壮芽、
鲜叶原料不能带有对夹叶长生 书闲庭东汉霸业。可选择白毫银针抽针后
的原料。
4.
新工艺白茶:原料的采摘标准为一芽二、三叶;驻芽二、三叶;单片等星云海。一般以夏、秋茶为多。
在医学界,福鼎白茶有
“一年茶、三年药、七年宝”之说。
福鼎白茶因其具有降血糖、降血脂、降血压,降火清热解毒、抗氧化等功效受到关注,而老白茶被认为保健功效更佳
不过,遗憾的是福鼎白茶还不是人人皆知,反过来想蓝缪,这正好是我们收藏的好时机。等到家喻户晓的时候,就没有我们的分钱的份了。
每种机会都是20%的人把握住了。
福鼎白茶药用价值是逐年递增的。
收藏福鼎白茶,其收益也是逐年递增的。
年收益大约15%-20%
实现了你财富的保值增值。
福鼎白茶的药用价值是刚性需求。
是药三分毒迷上我,福鼎白茶是茶不是药,
纯天然无副作用,
无任何破坏性加工。
2013年辣手回春,央视一部纪录片
《茶,一片树叶的故事》用大篇幅的内容介绍了福鼎白茶,让不少消费者对福鼎白茶这个小茶类有了初步全面的认识。

福鼎白茶具备有“越陈越香”的特点,是茶文化里的收藏新贵。 收藏白茶最终目的是围绕“喝”的,无论多贵的茶,终归是用来品尝的,因此,原料品质、口感才是“硬”道理潘道津。
收藏的品种
白茶的品种有很多,白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉等孙艺珍白夜行,其中以白毫银针最为金贵,因其只用细嫩的芽头制作,所以显得弥足珍贵,但用来陈放收藏的白茶却未必就是银针最好,白茶饼更容易保存,不管是白牡丹茶饼还是寿眉茶饼。
白茶饼与散茶相比优势在于比较容易储藏,不占空间;其次,白茶饼有经过压制过程,氧化程度较深,后续氧化速度较快,口感变得更加醇厚顺滑,特别是随着时间越长,口感越是顺滑甘甜;最后是越陈的白茶,药用价值越高。
收藏的鉴别
对于想亦品亦藏的茶友,从新茶入手,3年就可以喝综琼瑶之凤鸾,五六年的白茶就可算老白茶,十几二十年的老白茶则非常难得米雪冥婚。那么,怎样鉴别一款白茶的品质与新老呢?
首先看外形。茶饼的完整度要好,茶叶上有些许白毫,叶片均匀。颜色带有油亮感,呈褐色。年份更老的茶饼,颜色呈红褐色,有点深色琥珀的感觉。从茶叶本身的出产来讲,最好是古茶树,一芽一叶的更为珍稀。
新白茶叶外形呈褐绿色,针白且白毫满布,特别是春茶时节,茶叶制成的白牡丹,叶片底部及顶芽的白毫较其他季节所产的更为丰厚。
相对于白茶口感,老白茶幽香阵阵,蜜香扑鼻,口味较新茶更为甘甜醇厚,感觉也更加绵柔袁巴元。而新茶白茶则带有清鲜怡人气息,口感较为清淡并具嫩味,初入口时鲜有苦味,只有清甜如豆浆般的清香,经过第二泡方显苦味,如果七泡后滋味尚佳,就已经算是好白茶。,可祛风寒,在普通泡法下可达二十余泡,且到后面仍然滋味尚佳。
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