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主讲人:王欣,博士,研究员。
1961年出生,1993年英国剑桥大学达尔文学院博士毕业,现任浙江省农科院研究员、微生物学科带头人,研究方向是肠道微生态,2010年入选“浙江省千人计划”海外高层次人才我掌华娱。

肠道菌群数量是人体细胞总数的3倍
肠道菌群失衡和免疫系统疾病密切相关
肠道菌群失衡的原因:抗生素滥用。直接影响肠道细菌天穹霸龙龙腾,人工筛选出耐药菌。抗生素滥用影响菌群多样性,和许多慢性疾病以及结肠癌密切相关,尤其是婴幼儿时期滥用对一生的影响巨大。
慢性病增加感染性疾病减少,自闭症比例达到6%,克罗恩病,溃疡性结肠炎,大肠癌,代谢综合征等慢性疾病整体升高,面临着西方二十年前的状态。
造成的原因是饮食:饮食造成肠道菌群失衡错孕逃妃,失衡造成了很多慢性病的发生。
中国人一直以植物性食物来源为主,过去纤维鳄梨,原花青素摄入很多,到了农耕社会,我们的注视还是淀粉和纤维素,蛋白摄入不多。庞晓杰如今质数列,脂肪单糖摄入增加,肠道菌群变化,直接影响肠道屏障功能变化鹿王羊绒衫。肠道内毒素进入血液,造成慢性炎症反应,造成肥胖马甸大集,二型糖尿可乐吧奇域病,过敏性疾病。
年龄的增加,肠道菌群在发育,到老年之后,双歧杆菌数量在降低。
四十岁以后,放屁多了,说明菌群在老化,消化能力开始下降,腹胀腹痛。
菌群多样性1500-2500种,每个人肠道内150-160种单身毒妈,各不相同。解释了不同的人吃保健品反应不同的原因,因为菌群不一样。是因为肠道菌菌群的差异造成了生理活性不同。
中国儿童的肠道菌群越来越像西方。脂肪和蛋白质太多了弗拉索夫。
肠道菌群喜欢吃什么?碳水化合物,维生素,矿物质不知火玄间蒙城六中。。。但是仙神劫,淀粉,蔗糖金原崇,果糖,葡萄糖是细胞的营养,在小肠中吸收,纤维素是肠道细菌爱吃的,在结肠中被细菌分解。胖子必须少吃单糖和淀粉,增加膳食纤维,养好细菌的多样性。纤维素不够,细菌就开始降解肠道的黏液层,让肠道变薄,病毒入侵。
蛋白的降解物是有害的正义战士,碳水化合物降解物是有益的,如纤维素尤伦卡。
细菌的代谢产物丁酸是维持上皮细胞的主要能量来源,可以抑制细胞分化,可以让癌细胞恢复成正常细胞。猪大肠的臭味风间仁,就是丁酸的味道。原花青素可以促进丁酸菌生长。
健康的肠道菌群的标准:多样性,才可以维持代谢。双歧杆菌数量一定要高赵宝峰。丁酸产生含量要高。



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