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柩不一样的造型造就了不一样的出品,这才是亮点(大味天下)-大味天下

不一样的造型造就了不一样的出品,这才是亮点(大味天下)-大味天下


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今日头条:大味中国
每天都有不一样的惊喜,

冰镇龙虾

主料;盱眙龙虾辅料:干丝 香芹调料:果醋汁 花椒油 香料 盐等制作方法:
1,将龙虾洗净放入锅中加水姜葱烧沸煮熟取出泡入自制卤水中待用
2,将豆腐干切丝飞水 放入碟中加香芹 龙虾淋上果醋汁即成特点:果醋扑鼻 鲜嫩爽口
响油豇豆

原料:
豇豆、小辣椒、生姜、大蒜、香油、糖、生抽、香醋。
做法:
1、豇豆摘去老茎,切成小段,小辣椒切段,水烧开后倒入豇豆段、辣椒段,加少许玉米油、盐汆烫3-4分钟左右;
2、生姜、大蒜剁成细蓉,加入适量糖、生抽、香醋,烧热1大匙香油浇在碗内,成为调味料;
3、汆烫好的豇豆捞出,浸泡在冰水里凉透以后,捞出充分沥干水份;
4、将调味料和豇豆、辣椒拌匀即可。
贴心提示:
1、豇豆选择捏起来实心的为好爱败妈妈,颜色发白、空泡的太老不脆,不适合凉拌;
2、汆烫豇豆时卡尔梅克人,加少许清油、盐,汆烫好浸泡冰水,都能使豇豆保持好看的绿色;
3、调味料的口味可以自由调解赋花澜,一定要用香油周宝生,而且一定要烧热,柩可以部分去掉蒜蓉不和谐的味道;
4、制作任何凉拌菜,水份一定要充分沥干,而且最好现拌现吃,不要摆放过夜
肚片捞鸡

主料:草鸡 肚仁辅料:黄瓜丝 京葱丝 番茄 蒜薹调料:盐 花雕酒 葱姜 鸡汁 沙姜粉 芥末 麻油等制作过程:1瞧瞧返利网,将草鸡 肚仁洗净焯水2,取锅分别将草鸡 肚仁加水加调料煮熟后冷却3任冶湘,把草鸡 肚仁分别取肉改刀加调味拌匀装盆即可特点:鲜香滑糯 造型别致
大厨五味干丝

主料:细干丝,用开水烫两遍后,放减块发好,冲水情怨 刘欢。
调料汁:西芹,胡萝卜,姜,香菜,小葱辣炒海瓜子,洋葱帝京如画,大蒜子,锅里放油赛道阀芯,素菜碎遍黄红颜祸害,放香料,八角,桂皮皇妃要休夫,香叶,小茴香,香毛草顶点夜钓灯,草果,豆扣,白 芷,火锅料,在遍抄下,放黄豆酱油沈佳麒,13包天黑黑钢琴谱,水20斤,老抽2勺,白糖6勺,瞿天临盐1勺多点,味精1勺多点,鸡精1勺多点,上菜时干丝上放香菜牛肉姜丝刘梦莹,麻油王辉说故事。
奇妙酱桃仁南瓜

主料:有机南瓜 去皮鲜桃仁 百合辅料:蜜枣 椰丝调料:色拉酱 番茄沙司制作过程 1龙腾原始,将有机南瓜改刀煮熟待用2,取锅加水烧开放入百合 桃仁飞水取出备用3青天衙门,取碗加入南瓜 桃仁 百合 色拉酱 番茄沙司拌匀装盆即可特点:口味新颖 风味别致




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