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杭州房东房源不一样的年夜菜——红扒牛肋条-食游四方0564

不一样的年夜菜——红扒牛肋条-食游四方0564杭州房东房源


用料
牛肋条 500克 胡萝卜 2根
辅料
香菜 2克 酱油 3克 大料 1个 白芷 2片 山奈 1片
香叶 3片 砂仁 3个 桂皮 1个 陈皮 1小块 黄酒 10克盐 5克 姜 2片 葱 2段
红扒牛肋条的做法
1.
牛肋条解冻,多次换水邓枢,去除多余的血水。

2.
将牛肋条放高压锅中,加酱油3克,大料1粒,白芷2片,山奈1片,香叶3片,砂仁3个,桂皮1小块汤思雨,陈皮1小块,黄酒10克僵尸真神,葱姜。

3.
胡萝卜切滚刀块下锅中。

4.
加适量冷水刘霓娜 。

5.
高压锅选择20分钟(我这是厂家切好的)如果买大块的要25分钟佛拉斯,自己灵活掌握时间,没有高压锅的要一小时左右。

6.
烀好的牛肋条捞出,凉透。

7.
切片(不要太薄h7n1,吃着没口感了),装盘中墨西哥跳豆,加葱姜,八角1个,适量盐《卧春》,用蒸锅蒸20分钟,李元玲关火。

8.
挑出葱姜,八角。

9.
将汤汁倒入炒锅乐跑手环,加适量的水淀粉,制作成芡汁金湖政府网。

10.
趁热浇汁即成。





小食君叨叨
此款菜一定要选择牛肋条,口感特别好,酱油不要用太多邓贵大,不然会颜色发黑杨德民。
-END-

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